信息來源於四川新聞網 / Cited from .newssc.org/ 11月，迷你倉彭山�大酒店“�大綠色養生食材”大美食巡禮活動正式�動，備受社會各界關注。為此，�大酒店近期將舉行“綠色養生食材體驗日”暨新聞發佈會。據瞭解，�大酒店集團匯集旗下全國各酒店的頂尖大廚形成專家考察組，經過前期一年多的研究、籌劃及實地考察工作，探訪了國內許多珍貴食材原產地，從源頭搜尋出對人體有益的綠色養生食材，然後再經過�大酒店�多頂尖大廚的精心加工與烹飪，最終為客人呈現出精品有機食材與經典養生菜式。“�大綠色養生食材”旨在為客儲存倉打造出從食材種養、生長、物流配送到酒店廚房的加工、烹飪，再到客人餐桌上的全過程純淨綠色流程，確保中間的每個環節均達到最健康的養生標準，在酒店業界樹立綠色飲食的行業標杆。 “�大綠色養生食材”包括有西藏“雪靈芝”、“藏紅花”，長白山“林蛙油”、“雌林蛙幹”，雲南“竹蓀”、“松茸菌”等全國各地四十余種的珍貴食材，能夠在人體益氣補血、祛脂降壓、潤肺理氣、清肝利膽等多方面發揮良好功效。彭山�大酒店餐飲總監劉成先生（Mr.Bright Liu）介紹，四十余種“綠色養生食材”已陸續在彭山�大酒店發售。 華西都市報記者王仁剛迷你倉最平
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